DODORO's Backpacker

       前幾天小管家參加了臺南市歷史老屋輔導培力計劃課程，在這裏和大家分享一些見聞和心得。這次的課程分三天進行，每天的主題分別是老屋保存與識別概念、老屋整建與經營經驗談和磚木實作工作坊，從理論到經驗談到實踐，安排恰當，而且整個活動是免費的。

       對於老屋，其範疇的不只實在與經典的古跡，還包括民間有歷史性的屋子，包括日式木造宿捨，傳統街屋和六七十年代的現代建築。對老屋的再利用，是對舊空間的創意整理。以Dodora為例，這算是一棟傳統的巷弄屋子，老闆在整理過程中，部分改造部分保留，改造的部分符合青年旅社的模樣，保留的部分則呈現初老屋原本的結構，最特別的是入門公共空間用玻璃隔開的原本牆面。

      除了臺南，泉州、澳門、檳城、京都和巴黎也在歷史保存方面各有特色，歷史保存是文化的需要，甚至可以成為一個城市的特色和魅力所在。更重要的是，保存並不是完全的復古，而是新與舊的結合，實現新舊對話的美學價值。目前，臺南老屋改造已經發展成為一種風潮，正面負面評價均有，有人認為改造老屋延續了屋子原本的價值，也是對環境的一種友善；有人認為老屋是在販賣歷史和鄉愁，作為旅游的賣點。老屋欣力於是提出了在七個維度上區分不同老屋的特色，分別是環境、故事、建築、改造、維護、理念和綠能，但其實歸根到底老屋的價值是依賴於改造和經營者的用心與付出。所以，對老屋的態度，其實是看它是否有利於在地人的生活，畢竟建築是生活的一部分。

     老屋再利用的功能很多，包括飲食空間、民宿、工作室、藝術空間等。所以對老屋有興趣的朋友，不妨來臺南進行一次老屋小旅行。仿佛坐上時光機，在「鹿早茶屋」日式老屋的氛圍內享用西式早餐，帶著飽足感去「賣飲料」一邊感知老屋神奇的牆面一邊滿足早晨解渴後，在中西區隨意慢游去偶遇美麗的老建築，然後去赤坎擔仔麵品嘗臺南小吃風味，午後的安排更加多樣，去「宅門咖啡」或「Together吧」看書渡過書香氣的下午，而去「飛魚美術紀念館」或「臺南小露臺」轉悠也是不錯的選擇，夜晚則可以去神農街走幾遍，帶著一身歷史氣息去一間老屋民宿，感嘆時光的痕跡，帶著這天美好的歷史記憶入睡。這只是其中一種老屋旅行的可能性，就像每個臺南人口袋裏都有一份美食清單，來臺南旅游的你，也可以擁有最適合自己時光頻率的老屋旅行清單。

小管家：小瑞